温州,简称“温”或“瓯”,浙江省地级市;是国家历史文化名城,东南沿海重要的商贸城市,浙江省区域中心城市之一。温州位于浙江省东南部,瓯江下游南岸。全市陆域面积11612.94平方千米,海域面积约11000平方千米。全市辖4个市辖区、5个县、2个县级市。2017年常住人口921.5万人。
温州是国家历史文化名城,素有“东南山水甲天下”之美誉。温州古为瓯地,也称东瓯,公元323年建郡,为永嘉郡,传说建郡城时有白鹿衔花绕城一周,故名鹿城。唐朝时(公元675年)始称温州 ,至今已有2000余年的建城历史。温州是中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地,在改革开放初期,以“南有吴川,北有温州”享誉全国。温州文化属瓯越文化,温州人属江浙民系使用吴语,温州话被评为中国最难懂方言之一。温州是中国数学家的摇篮、中国南戏的故乡、中国海鲜鸡蛋之乡,温州人被国人称之为东方犹太人。
2017年中国百强城市排行榜排37位。2017年,温州市生产总值(GDP)5453.2亿元,比2016年增长8.4%。
2018年12月,温州入选2018中国大陆最佳地级城市30强。
地名由来:
唐高宗上元二年(675年),处州析置温州,这是温州得名的开始。据《浙江通志》引《图经》:“温州其地自温峤山西,民多火耕,虽隆冬恒燠”。意思是温州地处温峤岭以南,冬无严寒,夏无酷暑,气候温润,所以称为温州。
温州古为瓯地,也称"东瓯",唐时始称温州,简称“瓯”或“温”。瓯是一种陶制器皿,约在新石器时代,温州居住着原始瓯人制作陶器。留学海外的温州学子在看到香港被称作HONGKONG的时候根据瓯语发明了YUJEU这个称呼。
温州历史上以造纸、造船、鞋革、绣品、漆器著称,亦是中国青瓷的发源地之一。 北宋时成为当时的港口重镇,被朝廷辟为对外贸易口岸,南宋时海上贸易尤其发达,是四大海港之一,现仍为浙南、闽北货物进出的咽喉。晋人郭璞在《山海经》中描述温州的地形为“瓯居海中”,这是有关“瓯”的最早文字记载之一。据晚清学者孙诒让考证,夏为瓯,殷为沤,周为欧,因世异字,故“瓯”从夏始。
区划详情:
截至2017年底,温州市辖鹿城、龙湾、瓯海、洞头4区,瑞安、乐清2市(县级)和永嘉、平阳、苍南、文成、泰顺5县。全市有66个街道、93个镇、26个乡,5405个建制村,152个居委会、235个城市社区。温州市人民政府驻地鹿城区绣山路321号。
位置境域
温州市位于浙江省东南部,东濒东海,南与福建省宁德地区的福鼎、柘荣、寿宁三县毗邻,西和丽水地区的缙云、青田、景宁畲族自治县相接,北和东北与台州地区的仙居、黄岩、温岭、玉环四县为界。全境介于北纬27°03’~28°36′,东经119°37′~121°18′之间。地势自西向东倾斜,西部属浙南中山区,迤东高度逐渐降低为丘陵地,东部是沿海平原。全市陆地总面积11784平方千米,海区负200米等深线以内的面积6.67万平方千米。
地形地貌
温州市的地貌受地质构造的影响,地势自西向东呈梯状倾斜。洞宫山脉自福建省东北东走向延伸于泰顺、文成二县,括苍山脉从永嘉西部东北东走向至黄岩、仙居,海拔多在千米以上,又因断裂作用,构成巍峨的中山山地。和它们平行,南雁荡山脉和北雁荡山脉逐渐降低成千米以下的低山丘陵地带。再东是冲积和海积平原,平原上散布着蚀余的孤山和孤丘。海岸有基石质和淤泥质二种。由于河流多和山脉直交割切,河口常成溺谷形。沿海岛屿是山地入海的延续,都是大陆岛,在海岸和海之间,有或宽或窄的滩涂,是新生的土地。
气候
温州市为中亚热带季风气候区,冬夏季风交替显著,温度适中,四季分明,雨量充沛。年平均气温17.3-19.4摄氏度,1月份平均气温4.9-9.9摄氏度,7月份平均气温26.7-29.6摄氏度。冬无严寒,夏无酷暑。年降水量在1113-2494毫米之间。春夏之交有梅雨,7-9月间有热带气旋,无霜期为241-326天。年日照数在1442-2264小时之间。
水文
温州市河流发育受地质构造制约,沿华夏式断裂线流向。干流大抵西向东流,又因纵横断裂影响,支流多构成羽状水系。许多河流左右岸流域面积不对称,如瓯江支流大部分发育在左岸;飞云江更甚。河流多为山溪性强潮河。源头海拔1000米以上,下游则在滨海平原,河床比降大。上游谷深坡陡,河床呈V形,水急滩险。河口为溺谷,深受潮汐影响,水流缓而多泥沙沉积。集水区域的降雨形式以梅雨和台风雨最多。各河流汛期的出现主要在6~9月,而12~1月水位最低。年最高水位和最低水位的变幅,平原河流一般是2~3米,山区河流可达10多米。由于气候温暖湿润,植被保存较好,河流的含沙量较少,南雁山区、括苍山区是浙南暴雨中心,暴雨强度大,冲刷能力强。飞云江、鳌江、蒲江等沿河坡地土壤遭受严重冲刷,含沙量高;河口感潮段,因受潮汐顶托作用,河水特别混浊。各河流的水温年平均值在19℃左右,有明显的季节变化。最高月平均水温多出现在7月,最低月平均水温在1月或2月;年际变化不大。
人口
截至2017年底,温州市户籍总人口824.5万人,其中市区人口170.4万人。从性别看,男性人口427.1万人,女性人口397.4万人,分别占总人口的51.8%和48.2%。年末全市常住人口为921.5万人,比上年增加4万人;城镇化率为69.7%,比上年提高0.7个百分点。
温州市境内有畲族、土家族、苗族、侗族、布依族、回族等少数民族。畲族是温州市主体少数民族,也是在温州居住生活历史最为悠久的少数民族。
科学技术
截至2017年底,温州市拥有国家高新区1家、省级高新区1家;国家级火炬计划特色产业基地5个、省级高新技术特色产业基地7个;国家级科技创业服务中心(国家级孵化器)4个、国家级大学科技园1家、国家级众创空间20个(其中星创天地5个),省级科技创业服务中心(孵化器)6个、省级众创空间39个(其中星创天地5个)、市级科技企业孵化器12家;省级产业创新服务综合体创建1家、培育1家;国家级企业技术中心6家,省级企业研究院85家(其中省级企业重点研究院15家)、省级高新技术企业研发中心311家、市级企业研发中心631家。全年新增高新技术企业179家,有效高新技术企业959家,新培育省级科技型中小企业1092家,累计4414家。全年专利申请量、授权量分别为4.6万件和2.95万件,其中发明专利授权量为2758件,增长12.0%。全年评出温州市技术发明奖8项,温州市科技进步奖79项。
教育事业
截至2017年底,温州市共有小学564所,招生10.6万人,在校生62.3万人,小学学龄儿童入学率为99.99%。小学生均校舍建筑面积7.3平方米。共有初中347所,招生9.3万人,在校生26.1万人,初中入学率为99.95%。初中生均校舍建筑面积17.9平方米。全市各类中等职业教育学校37所,招生2.8万人,在校生7.6万人;普通高中102所,招生3.9万人,在校生11.91万人,毕业生4.1万人。全市共有普通高校11所(其中本科独立学院2所),在校生8.87万人。义务教育中小学专任教师5.7万人,比上年增长1.4%。中等职业教育(不含技工学校)专任教师0.44万人。全市共有幼儿园1435所,在园幼儿32.1万人。
知名高校
温州大学 本科
温州医科大学 本科 浙江省属重点建设高校
温州商学院 本科 民办高校
温州大学瓯江学院 本科 独立学院
温州医科大学仁济学院 本科 独立学院
温州肯恩大学 本科 中美合作
温州职业技术学院 专科
温州科技职业学院 专科
浙江工贸职业技术学院 专科
浙江东方职业技术学院 专科
浙江安防职业技术学院 专科
温州广播电视大学 专科
地方语言
温州本地方言以瓯语最为重要,一般泛指通行温州各地的温州话。温州话是吴语的一种,属于吴语瓯江片,是南吴语的代表。民间一般公认温州鹿城区通行方言为温州话。温州方言除瓯语外,还有闽语、蛮话、蛮讲、畲客话、金乡话、大荆话和罗阳话等。
非遗
温州历史悠久,有丰富的文化遗存。瓯越文化、山水文化、民族文化等源远流长,民间音乐、民间舞蹈、戏曲、造型艺术、民间美术、民间手工技艺、民间习俗等有着深厚的底蕴和独特的价值,非物质文化遗产资源十分丰富。自2005年非遗保护工作全面开始以来,通过温州市性普查,共确定非遗线索55万余条,有价值项目27000余个。在此基础上成功申报和公布乐清黄杨木雕、细纹刻纸、温州鼓词、泰顺的药发木偶、永嘉昆曲等非物质文化遗产名录国家级17项,省级78项,市级227项;非物质文化遗产项目传承人国家级6人,省级64人。
民间习俗
拦街福
温州城内每年农历二月初一从康乐坊开始,至三月十五日五马街止,主要街道依次举行祈福活动,称“拦街福”,为地方性传统节日。拦街福举行之日通衢设红楼,扎花门,张布幔,悬灯结彩,气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶,以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作,城门大开,任由出入、活动至午夜才息。第二天,街道又举办拦街福。
芥菜饭
农历二月初二,温州素有吃芥菜饭的习俗,谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载:“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
吃巧食
每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成,有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上,酬谢喜鹊搭桥之功,并望多给人间报喜。
三朝
结婚和孩子出生的第三天,都叫“三朝”。后者俗称“三日儿”。洗生婆要在“三朝”为婴儿洗浴、更衣和检视脐带痕。外婆家要送礼,内有寿桃、红蛋、花生、福寿糕及四季衣物。主家要摆酒请洗生婆和女客。
五月忌
农历五月,多阴雨天,衣、物都容易霉烂,稻田亦易遭虫害,认为五月诸事不吉,称为“恶月”,采取不嫁娶、不建房、不砌灶、不搬家、不造船等回避的办法。
三月三
畲族的“三月三”家家户户都吃传统的乌米饭,村前村后都飘荡着清香。乌米饭是用乌饭叶柴的叶子煮汤,然后用这汤将糯米浸泡半天,米捞起来以后放在容器里一蒸即可。
温州居民,自古喜食海鲜。生食海鲜,是温州人饮食的一个重要特点。远古四五千年前,已有吃蛇蛤、喜生吃海鲜的记述。生食海鲜,最具特色的是吃江蟹、牡蛎肉,现仍是温州的风味菜肴。生食江蟹,要活蟹,洗净切碎,拌以糖醋、姜、椒即可供食。
炒粉干
在温州地区,炒粉干算是最常见的小吃,街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影。
灯盏糕
温州小吃灯盏糕。据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。
猪油糕
猪油糕是把一个糯米团,摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,猪油糕简单而古朴。
双炊糕
双炊糕是瑞安的特产。双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。
长人馄饨
1930年前后,乐清人陈立标经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。因陈立标个子很高,人称长人馄饨。
矮人松糕
矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块即可。
楠溪江麦饼
楠溪江麦饼,把面粉和好,里面放入梅菜,肥猪肉,包好,擀成薄薄的,放进炉中烤就可以了。和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的,正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
鱼丸
并不是一个丸子,而是珊瑚一般的,或者说像树杈更合适。以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食”。
牛杂
牛杂是苍南县江南片区主要龙港一带的小吃,历史比较悠久,主要挑选牛屁股最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。
清明饼
温州民间,农村现仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二,吃芥菜饭;三月,吃清明饼儿;清明节前,乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵菜,清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶。采摘叶顶,洗净捣烂和之糯米粉,馅以猪肉丁、笋丝、蒸熟而食。吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒之效。
著名景点
雁荡山
位于乐清市东北,总面积450平方千米。雁荡山古负盛名,是国务院公布的首批国家级重点风景名胜区。主峰百岗尖海拔1150米。灵峰、灵岩、大龙湫为全山风景中心。大龙湫瀑布高达190米,直泻龙潭。2004年雁荡山被命名为国家地质公园,2005年初被命名为世界地质公园。
雁荡山始开发于南北朝,兴于唐,盛于宋,素有“寰中绝胜”、“海上名山”之誉,史称“东南第一山”。雁荡有三绝:“大龙湫飞瀑,灵岩飞渡,灵峰夜景”。
楠溪江
楠溪江风景名胜区位于永嘉县境内,是国务院公布的国家级重点风景名胜区。楠溪江干流全长145千米,江流蜿蜒曲折,两岸绿林葱郁,呈典型河谷地貌景观。风景区沿江分布,有台湾水青冈、银杏、华西枫杨等多种国家重点保护珍贵树种。大若岩山麓江滨村寨风貌独特,保存有宋代以来的亭台楼阁、庙观祠殿牌楼等古建筑。
南麂岛
南麂岛位于温州以东海域,属平阳县管辖,是中国建立的第一个海岛海域生态系自然保护区。由23个海岛、14个暗礁、55个明礁组成,总面积20106公顷,海域面积19071公顷。
南麂岛区内贝藻类丰富,是中国海域的重要贝藻类基因库。有海洋贝类403种,约占全国贝类总数的20%;海洋藻类174种,约占全国藻类总数的20%。
江心屿
江心屿公园位于瓯江中游,现有面积1070亩,是中国四大名胜孤屿之一。历来被称为“瓯江蓬莱”。历代著名诗人谢灵运、李白、杜甫、孟浩然、韩愈、陆游、文天祥等都曾相继留迹江心屿。千百年来无数文人墨客、历代名贤留有叹咏江心屿著名诗章近800篇。东西双塔凌空,映衬江心寺,别具匠心。屿中名胜
古迹众多,如宋文信国公祠、浩然楼、谢公亭、澄鲜阁及博物馆、革命烈士纪念馆、工人疗养院均系省市级文保建筑。
湿地
温州东部平原地区有众多连片湿地。其中最著名的瓯海三垟湿地民间称“南仙垟”,比邻市区中心,面积13.6平方千米,河道纵横,星罗棋布,间有161个形态各异的泥洲。这片湿地自古盛产“瓯柑”、“黄菱”和淡水鱼虾,又是各种候鸟、留鸟栖息觅食之处。
古代名人
林景熙,高则诚,郭沔,周去非,周达观,徐照,徐玑,赵师秀,翁卷,玄觉,王十朋,叶适,上官鼎,王振鹏,谢庭循,任道逊,赵士桢,刘基,项乔,张璁,黄公望,陈傅良,王瓒。
近代名人
黄景行,孙诒让,陈虬,陈黻宸,宋恕,夏承焘,苏步青,杨忠道,夏鼐,南怀瑾,陈汉元,郑振铎,林斤澜,叶永烈,曾联松,陈光振,王季思,戴家祥,姜立夫,阿袁(即陈忠远),洪氏闾,张肇骞,张淑仪,潘怀素,赵超构,叶芳,陈光中,戴金星,施立明,吴启迪,谷超豪,马星野,陈继严,朱子常,唐湜,谢侠逊,琦君,黄运特,林海帆,夏煊泽,朱启南,黄豆豆,叶蓓蕾,诸宸,曹众,周韵,张翎,杨焕明,李慧珍,陶慧敏,毛戈平,叶荣光,周小菁,陆善镇,戴丽丽,林建海,林之源,谢作伟,瞿佳,叶志镇,滕锦光,刘化章,张嗣良,戴黎明,蔡亦钢,钟顺时,林瑞光,蒋加伦,伍献文,徐贤修,项黼宸,伍荣生,项武忠,陈式刚,孙义燧,孙大业,李启虎,方国洪,郑晓静,姜伯驹,王克明,张超然,金振民,李邦河,萧政,李大鹏,叶公杼,徐遐生,徐筱杰,陈均远,周瑞金,施昌东,曾成钢,蔡笑晚,蔡天西,蔡天武,蔡天文,吴朝晖,吴方敏,陈智勇,黄贤登,周祯,潘富恩,翁玉林,伊犁,姜嘉锵,白雪,董荷斌,孔繁培,池长庚,吴涤清,刘迎宏,张仁寿,蒋川,黄立锡,何新、钱明锵,缪天荣,缪天瑞,李毓蒙,陈正祥,陈孝曙,陈志岁,张鹏翼,张俊森,黄宗洛,李锐夫,殷体扬,殷为宏,陈克旻,殷作雷,殷作超,叶良中,林剑丹,张梓轩,陈学冬,方介堪,章锦湘,赵锦刚,汤国琛,汤敏中,王碎奶,何穗。